1. 食品装袋储存，最好用保鲜膜密封起来，避免食品交叉串味及污染内胆；
2. 能冷冻储存的要冷冻储存，否则容易变质产生异味，但同时要注意不要超过食品的保质期；
3. 储存带有内脏的食品要把内脏除去，因为内脏容易变味；
4. 生熟食品要分开储存，以免食品交叉污染串味；
5. 定期清洗冰箱/冷柜，避免冰箱/冷柜脏污，否则可能影响身体健康，且损坏冰箱/冷柜的使用寿命；
6. 尽量不要停用冰箱/冷柜，停用前一定要清擦干净内壁，并打开门，以防止微量的食物残渣产生不良的气味。